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说起来鸡蛋真是种优秀的食物，几乎富含人所需的所有营养，特别是蛋白质和脂肪丰富， 

加上又便于储藏和烹饪，是我这阵子病愈补充体力的首选。 

煮鸡蛋方便不用刷锅刷碗，且最易保持鸡蛋营养，我一般都会这么做， 

把鸡蛋煮到恰到好处是一门学问，由于不同的烹饪器具时间火候各异。 

很是迷恋煮蛋配上一点盐的那种鲜香，同样大病初愈的宅人朋友不妨一试~ 

另外据说鸡蛋在维生素C方面比较缺乏，所以要从别的食物上补充。